Brownies red velvet

Name: Brownies red velvet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt munjung emulsifier; 65 gr tepung terigu; 20 gr Cokelat bubuk; 1/4 sdt BP (bs skip); 100 ml minyak goreng; 100 gr DCC; 1 scht SKM Coklat; 80 gr terigu; 10 gr cokelat bubuk; 1/4 sdt BP (bs skip); 1 sdm pasta, red velvet; 1/2 sdm pewarna merah cabe; 120 ml minyak goreng; 1 SKM putih

Trias Afandi @triasafandi

Sidoarjo - Jatim

#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Brownies red velvet

Trias Afandi @triasafandi

Sidoarjo - Jatim

#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtmunjung emulsifier
Bahan (B) Brownies Coklat
65 grtepung terigu
20 grCokelat bubuk
1/4 sdtBP (bs skip)
100 mlminyak goreng
100 grDCC
1scht SKM Coklat
Bahan (C) Brownies Red velvet
80 grterigu
10 grcokelat bubuk
1/4 sdtBP (bs skip)
1 sdmpasta, red velvet
1/2 sdmpewarna merah cabe
120 mlminyak goreng
1SKM putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Lelehkan DCC dgn minyak.
2

Mixer bahan A hingga kental berjejak, lalu bagi menjadi 2.
3

Masukkan bahan B kecuali minyak & SKM ke ½ bagian adonan aduk rata, lalu masukkan minyak + SKM, aduk jgn sampai ada yg mengendap.
4

Untuk bahan C, campur minyak, SKM & pasta aduk rata. Masukkan bahan tepung ke ½ bagian adonan aduk rata, lalu masukkan campuran minyak aduk jgn sampai ada yg mengendap.
5

Kukus bahan (B) ± 15 - 20 menit, alasi tutupnya dgn serbet. Kemudian masukkan adonan red velvet kukus ±30 menit/hingga matang. Saya kukus pakai api kecil supaya bagian atas cake tidak bergelombang
6

Bikin cake tart bwt keponakan