Japanese milk bread
Baru sempat eksekusi si roti empuk dan enak ini..
Cobain ya resep nya ini bener2 enak dan empuk banget disajikan dengan custard cream nya..
Bisa juaga ide untuk jualan jg ya momss.. bener2 enak susu nya juga berasa bangett,jadi rebutan anak2 ni moms😊
Japanese milk bread
Baru sempat eksekusi si roti empuk dan enak ini..
Cobain ya resep nya ini bener2 enak dan empuk banget disajikan dengan custard cream nya..
Bisa juaga ide untuk jualan jg ya momss.. bener2 enak susu nya juga berasa bangett,jadi rebutan anak2 ni moms😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,susu bubuk,susu cair, dan ragi,aduk hingga setengah kalis,lalu masukan butter dan garam aduk hingga kalis
- 2
Setelah kalis istirahatkan sekitar 35 menit
- 3
Setelah 35 menit dan adonan mengembang,kempeskan dan bagi empat masing2 @115 gr. Dan masing2 berj warna kesukaan,lalu timbang masing2 @28gr dan jangan lupa di rounding (dibulatkan sampai permukaan halus)
- 4
Istirahatkan lagi adonan sampai mengembang sekitar 1 jam..
- 5
Setelah adonan mengembang taburi tepung dan siap dibpanggang di oven suhu 150’c selama 40 menit,sesuaikan oven masing2
- 6
- 7
Bahan kustard crream.
- 8
Panaskan susu cair dan gula,
- 9
- 10
Sementara itu campurkan kuning telur dengan bahan kering.. aduk hingga rata.. saring masukan ke susu cair panas aduk terus hingga mengental lalu matikan api.. dingin kan,masukan ke piping bagg.. siap di sajikan denga roti japanese milk bun
- 11
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar