Cornulețe alba-neagra
Cornulețe alba-neagra
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Dizolva drojdia în puțin lapte călduț
- 2
Amestecă ouăle cu zahărul uleiul și lapte la rămas. Adaugă praful de copt, sarea și drojdia dizolvată. Omogenizează bine compoziția și las. O la crescut aproximativ o oră. Amestecul este unul lichid dar acesta va dospi și va forma bule de aer.
- 3
După ce s-a scurs timpul împarte în două boluri în mod egal amestecul. Într-unul din boluri adaugă cacao și amestecă. Mai departe adaugă făina 500 g într-un bol și 500 în celălalt.
- 4
Frământă până rezultă un aluat moale, elastic și nelipicios. Când ambele aluaturi sunt gata împarte în 5 bucăți fiecare. Întinde un rotund din aluat negru sau alb cum vrei și unul de cealaltă culoare pe deasupra. Distribuie gemul pe suprafață întinsă de aluat și taie aluatul în 12 triunghiuri aproximativ egale rulează conturile de la capătul extern spre cel intern. Pune în tavă și dă la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade C
- 5
Pentru sirop punem într-o cratiță 250 g zahăr 4 plicuri de zahăr vanilat și 400 ml apă
- 6
La sfârșit dă cornulețele prin sirop apoi prin nucă de cocos. Și gata !
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii