Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon
Bagi yg tinggal di pesisir pantai utara wilayah Jawa barat bag.timur dan Jawa tengah bag.barat tentu sudah tidak asing lg dng makanan yg satu ini, khususnya seperti daerah Indramayu, Cirebon, Brebes dan Tegal. Makanan khas Cirebon ini adalah makanan favorite keluargaku sewaktu pulang kampung, makanan sederhana nasi beserta lauk yg sederhana pula disiram saus kacang dan kecap dng tambahan krupuk, membuat aku selalu kangen dng kampung halaman, Alhamdulillah selalu terobati dng memasaknya dr dapur sendiri, sekalian mengenalkan aneka kuliner Indonesia khususnya dr Cirebon bagi pengguna #cookpad_id yg blm tahu rasanya makanan yg satu ini, boleh dicoba sensasinya. Yuk.. cobain, bahan sederhana, membuatnya mudah, rasanya istimewa di lidah.
Ya.. inilah nasi lengko atau orang asli Cirebon biasa menyebutnya "Sega Lengko"
Ide aneka #KulinerNusantaraku ini dr mba Imas Halwati di #CloverCookingLover
Semoga teman2 semua suka dng resep andalan ibuku yg satu ini ya.. trmksh.
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#dapoer_eva
Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon
Bagi yg tinggal di pesisir pantai utara wilayah Jawa barat bag.timur dan Jawa tengah bag.barat tentu sudah tidak asing lg dng makanan yg satu ini, khususnya seperti daerah Indramayu, Cirebon, Brebes dan Tegal. Makanan khas Cirebon ini adalah makanan favorite keluargaku sewaktu pulang kampung, makanan sederhana nasi beserta lauk yg sederhana pula disiram saus kacang dan kecap dng tambahan krupuk, membuat aku selalu kangen dng kampung halaman, Alhamdulillah selalu terobati dng memasaknya dr dapur sendiri, sekalian mengenalkan aneka kuliner Indonesia khususnya dr Cirebon bagi pengguna #cookpad_id yg blm tahu rasanya makanan yg satu ini, boleh dicoba sensasinya. Yuk.. cobain, bahan sederhana, membuatnya mudah, rasanya istimewa di lidah.
Ya.. inilah nasi lengko atau orang asli Cirebon biasa menyebutnya "Sega Lengko"
Ide aneka #KulinerNusantaraku ini dr mba Imas Halwati di #CloverCookingLover
Semoga teman2 semua suka dng resep andalan ibuku yg satu ini ya.. trmksh.
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#dapoer_eva
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- 3
Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- 4
Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- 5
Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- 6
Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- 7
Ulala... Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar