Rice Bitterballen
Dulu, saat anak-anak masih MPASI, ini adalah salah satu menu andalan.
Dibuat saat libur kerja, di goreng saat kesiangan, uhuk ...
Jadi mari kita recook resep lama ala Mamih 💕
Rice Bitterballen
Dulu, saat anak-anak masih MPASI, ini adalah salah satu menu andalan.
Dibuat saat libur kerja, di goreng saat kesiangan, uhuk ...
Jadi mari kita recook resep lama ala Mamih 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan butter hingga harum. Masukkan wortel, tambahkan air. Diamkan sebentar agar wortel empuk.
- 2
Setelah wortel empuk dan air menyusut, masukkan udang dan daun bawang. Tumis kembali.
- 3
Masukkan nasi, aduk sampai rata. Tambahkan garam dan lada, tes rasa.
- 4
Setelah rasa pas, tambahkan lagi sedikit garam. Sedikit saja yaaa... setelahnya tambahkan 3-4 sdm terigu ke nasi, aduk lagi.
- 5
Matikan api, pindahkan nasi ke mangkok. Ambil 1 sdm nasi, kepalkan.
- 6
Gulingkan ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung panis secara bergantian.
- 7
- 8
Setelah semua sudah terbalut tepung panir, masukkan freezer minimal 3 jam. Tujuannya adalah supaya adonan SET, dan saat di goreng tepung panis tidak berantakan.
- 9
Tinggal goreng jika ingin makan :')
- 10
Gorengnya dengan api panas yaaa, apinya besar sampai panas, lalu kecilkan api sedang cenderung kecil.
- 11
Bolak balik bitterballen saat menggoreng, jangan ditinggal karena mudah gosong. Last word, selamat mencoba 💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar