ล้างทำความสะอาดดอกชมจันทร์แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ใส่หมูสับลงไปผัดจนหมูสุก

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยคีโต น้ำตาลหล่อฮั่งก้วย ผงปรุงรสหมูคีโต ผัดให้เข้ากันดี เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

ใส่ผักชมจันทร์ และพริกจินดาที่บุบแล้ว(ไม่ต้องหั่น)ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้ผักชมจันทร์พอสลด ปิดไฟแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟได้เลย