ราดหน้าหมี่ขาว #ครัวรัชฎา 👩🏻🍳
#ครัวรัชฎา 👩🏻🍳 @ratchada27
ราดหน้าหมี่ขาว #ครัวรัชฎา 👩🏻🍳
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูก่อน โดยเลือกเนื้อหมูเป็นสันนอก
- 2
ผัดเส้นหมี่ขาวกับน้ำมัน และซีอิ๊วดำ ใส่จานไว้
- 3
ขั้นตอนการทำน้ำราดหน้า ผัดกระเทียมกับน้ำมัน ใส่น้ำเต้าเจี้ยว และหมูที่หมักไว้ ผัดสักพักก็เติมน้ำเปล่า ใส่ซอสหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
- 4
จากนั้นเติมแป้งมัน ก็คนเรื่อยๆ อย่ารวดเร็ว ไม่งั้นแป้งจะเป็นก้อน น้ำเริ่มเป็นเนื้อเดียวกัน เติมผัด กุ้ง ตามใจชอบ
- 5
ตักน้ำราดลงบนเส้นหมี่ขาวที่เตรียม อร่อยมากเลยค่ะ เมนูนี้
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13923046
ความคิดเห็น