Tempe Ungkep

Name: Tempe Ungkep
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Tempe; 1 bungkus santan kara 65ml; 200 ml Air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/3 sendok makan ketumbar; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 butir gula merah; 2 sendok makan gula putih; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya Royco

Sri Sudarini @cook_5534331

BANDUNG

Masakan murah meriah, enaak

Lebih banyak

Tempe Ungkep

Sri Sudarini @cook_5534331

BANDUNG

Masakan murah meriah, enaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 papanTempe
1 bungkussantan kara 65ml
200 mlAir
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/3 sendok makanketumbar
1 lembardaun salam
1 batangserai
1 butirgula merah
2 sendok makangula putih
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tempe
2

Haluskan, bawang merah, bawang putih dan ketumbar
3

Siapkan minyak untuk menumis, masukan bumbu halu, serai dan daun salam, tumis hingga wangi
4

Masukan santan kental,air dan tambahkan gula putih, royco
5

Tambahkan gula merah,biarkan larut
6

Masukan tempe
7

Biarkan meresap, dan kuah mengering
8

Sajikan
9

NB:tempe dapat disajikan basah atau tempe lanjut digoreng dan rasanya seperti goreng tempe bacem. Selamat mencoba