Gangan ikan patin
Ini merupakan menu Spesial dihati saya, sejak awal nyicip sampai saat ini selalu jadi menu andalan karena pertama kali mengenal gangan waktu mau menikah dengan suami saya, dan saat itu saya diundang oleh mertua saya untuk datang kerumah beliau, dan ternyata sama bapak mertua saya di jamu dimasakin spesial oleh beliau salah satunya gangan ikan patin ini🤗😘 waktu itu walaupun lidah saya langsung merasakan lezatnya gangan patin buatan bapak mertua tapi karena masih malu dan jaim🙊 malu mau nambah🙈 dan setelah menikah beranikan diri untuk minta diajari masak gangan sama bapak mertua, yeiiii akhirnya bisa masak sendiri makan nambah2 terus sepuasnya hehehe🤗🤗🤗
Gangan ikan patin
Ini merupakan menu Spesial dihati saya, sejak awal nyicip sampai saat ini selalu jadi menu andalan karena pertama kali mengenal gangan waktu mau menikah dengan suami saya, dan saat itu saya diundang oleh mertua saya untuk datang kerumah beliau, dan ternyata sama bapak mertua saya di jamu dimasakin spesial oleh beliau salah satunya gangan ikan patin ini🤗😘 waktu itu walaupun lidah saya langsung merasakan lezatnya gangan patin buatan bapak mertua tapi karena masih malu dan jaim🙊 malu mau nambah🙈 dan setelah menikah beranikan diri untuk minta diajari masak gangan sama bapak mertua, yeiiii akhirnya bisa masak sendiri makan nambah2 terus sepuasnya hehehe🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu
- 2
Cuci bersih ikan patin menggunakan perasan jeruk nipis, cuci bersih daun bawang dan kemangi
- 3
Goreng bumbu bawang merah,bawang putih, tumbuk halus terasi bakar,kunyit bakar, kemiri dan bumbu yang digoreng
- 4
Lalu tumis bumbu yang ditumbuk tadi sampai harum tambahkan garam dan kaldu jamur masukkan irisan bawang Bombay, serai daun salam dan lengkuas masukkan ikan patin tumis sebentar tambahkan sedikit air tunggu sampai air mendidih, pindahkan pada panci yang berisi air mendidih
- 5
Masukkan caberawit utuh diamkan tunggu sampai ikan matang dan cicip rasa,lalu masukkan irisan daun bawang, irisan tomat dan kemangi matikan kompor sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)