હવે કુકર લઇને તેમાં તેલ નાખવું પછી જીરુ અને લીમડાનો વઘાર કરવો ત્યારબાદ તેમાં બટેટા નાખી હલાવવું.

પછી તેમાં ટામેટાં અને મરચા નાખી હલાવી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં સિંગદાણા નાખી હલાવો પછી હળદર,ચટણી,ધાણાજીરું અને મીઠું નાખી હલાવી લેવું.

પછી તેમાં ધોઈને પલાળી રાખેલો સામો નાખો ત્યારબાદ તેમાં છાશ અને પાણી નાખી હલાવી લેવું ત્યારબાદ કે ત્રણ-ચાર સીટી વગાડી ચડવા દેવું.