Cuci ayam, lalu goreng hingga matang. Setelah matang angkat lalu suir2 kecil

Ulek/blender bumbu seuhah

Masukan minyak dalan wajan, masukan bumbu seuhah yg sudah di haluskan aduk hingga wangi bumbunya keluar

Masukan ayam yg sudah di suir aduk rata, masukan masako, garam, gula aduk rata lalu cek rasa

Bila sudah pas rasa masukan air secukupnya aduk lagi tunggu sampai airnya matang, lalu matikan api dan siap di hidangkannnn