Mie Kocok ala RiCi

Name: Mie Kocok ala RiCi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie; 3 bungkus tauge; 250 gram kikil / cecek / cekcek; 5 siung bawang merah; 2 batang daun bawang; 2 buah jeruk sambal; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; 2 siung bawang putih; 2 buah muncang; 12 buah cabe rawit

Riri's Kitchen @rici_kitchen

Majalengka, Jawa Barat

Mie Kocok ala RiCi

Riri's Kitchen @rici_kitchen

Majalengka, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie
3 bungkustauge
250 gramkikil / cecek / cekcek
5 siungbawang merah
2 batangdaun bawang
2 buahjeruk sambal
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
2 buahmuncang
Sambel
12 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Rendam mie sebentar. Iris bawang merah lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
2

Rebus tauge dan kikil. Tiriskan.
3

Panaskan air. Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air yang sedang dipanaskan. Tambahkan bawang daun yang sudah diiris dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga mendidih.
4

Untuk sambal goang : ulek cabe rawit.
5

Masukkan mie, kikil, tauge ke dalam mangkuk. Tambahkan kuah, bawang goreng dan sambel goang.
6

Selamat menikmatiii.