ટામેટા નું શાક (Tomato Sabji Recipe In Gujarati)

Name: ટામેટા નું શાક (Tomato Sabji Recipe In Gujarati)
Yield: 1 સર્વિંગ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ ટામેટા; 1 ડુંગળી; 5-6 લસણ ની કડી; 2 લીલા મરચા; 1/2'' આદુ; 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું; 1/2 ચમચી મીઠું; 1/4 ચમચી હડધડ; 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો; ચપટી અજમો વગાર માટે; ચપટી હિંગ

Hema Paresh Mehta ( Hemangini ) @cook_26265411

#GA4
#Week7

વધુ વાંચો

ટામેટા નું શાક (Tomato Sabji Recipe In Gujarati)

Hema Paresh Mehta ( Hemangini ) @cook_26265411

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

1 સર્વિંગ

250 ગ્રામટામેટા
1ડુંગળી
5-6લસણ ની કડી
2લીલા મરચા
1/2''આદુ
1 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
1/2 ચમચીમીઠું
1/4 ચમચીહડધડ
1/4 ચમચીગરમ મસાલો
ચપટીઅજમો વગાર માટે
ચપટીહિંગ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

નીચે ફોટા માં દર્શાવ્યા મુજબ ના ઘટકો લઇ લો. એને ક્રશ કરી દો. અને ઘટકો માં લખેલા અનુસાર માસાલા લઇ લો.
2

એક વાસણ માં અજમાનો વગાર કરી તેમાં હિંગ નાખો. ત્યાર બાદ ક્રશ કરેલા ટામેંટા,ડુંગળી અને આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખો. ત્યાર બાદ તેમાં મસાલા નાખો અને હલાવો.
3

તેને 10 મિનિટ શુધી હલવો..તેમાં થોડું પાણી ઉમેરવુ. ટામેટા નું સ્વાદિષ્ટ શાક તૈયાર છે. એને સરસ રીતે પ્લેટ માં સજાવી ને સર્વ કરો.