Πιτσάκια... τα υγιεινά 🍕

Name: Πιτσάκια... τα υγιεινά 🍕
Yield: 4 μεγ. πιτσάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 και 1/2 κούπες αλεύρι ολικής; 1 κούπα χλιαρό νερό; 1 φακελάκι ξηρή μαγιά; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/2 πακ. σάλτσα τύπου πουμαρό; Νερό; Κρεμμύδι τριμμένο; 1 κύβο knorr; Πιπέρι, ρίγανη; Ελαιόλαδο

Georgia @cook_26197060

Εννοείται πως το νόστιμο μπορεί να γίνει υγιεινό και τούμπαλιν.
Αφήνω τα υλικά, που θα τη συνοδεύουν, στην αρεσκεία σας. Καλή επιτυχία ☘

Δες περισσότερα

Πιτσάκια... τα υγιεινά 🍕

Georgia @cook_26197060

Υλικά

4 μεγ. πιτσάκια

Για τη ζύμη
2 και 1/2 κούπες αλεύρι ολικής
1 κούπαχλιαρό νερό
1 φακελάκιξηρή μαγιά
1 κ.σ.ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα
1/2 πακ.σάλτσα τύπου πουμαρό
Νερό
Κρεμμύδι τριμμένο
1 κύβοknorr
Πιπέρι, ρίγανη
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα βαθύ μπωλ ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη, ώσπου να πάρει τη μορφή της, και την αφήνουμε για 30' περίπου σε ένα αρκετά ζεστό μέρος, ώστε να φουσκώσει.
2

Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Τη ρίχνουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε νερό και λάδι και βράζουμε σε υψηλή φωτιά. Τρίβουμε και ρίχνουμε το κρεμμύδι, τον κύβο και τα μπαχαρικά κι αφήνουμε στη φωτιά ώσπου να δέσει.
3

Εφόσον έχει περάσει η ώρα, παίρνουμε τη ζύμη και ξεκινάμε να πλάθουμε μικρά κομμάτια της και απλώνουμε πάνω τη σάλτσα και όσα υλικά επιλέξαμε. Μπορούμε να περάσουμε μια λεπτή στρώση ζύμης από πάνω, σαν πίτα-πίτσα.
4

Ψήνουμε για 15' στους 200° και είναι έτοιμα.