প্রথমে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, টমেটো, কাঁচামরিচ কড়াই এর মধ্যে ঢেলে দেই ও পেঁয়াজ লাল হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রেখে দেই।

এখন পেঁয়াজ টমেটো সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর ডিমগুলো ভেঙে দিয়ে নেড়ে নেই সাথে এক চিমটি ধনিয়া পাতা কুচি মিক্স করে নেই।