Tumis daun, bungpep dan ati
Manisnya kehidupan pernikahan, membuat pahitnya daun dan bunga pepaya jadi enak. 😆
Ini salah satu makanan ter fave nya suami..
Tumis daun, bungpep dan ati
Manisnya kehidupan pernikahan, membuat pahitnya daun dan bunga pepaya jadi enak. 😆
Ini salah satu makanan ter fave nya suami..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci daun pepaya, beri garam dan remas2.. Diamkan sejenak (-+10menit)
- 2
Cuci bunga pepaya hingga bersih, beri garam, remas2, diamkan sejenak. (-+10menit)
- 3
Sembari menunggu, cuci ati ayam.. Rebus, -+15 menit. Jika sudah, angkat lalu potong kecil2 sesuai selera, kemudian sisihkan.
- 4
Rebus daun pepaya, kurang lebih 15menit, angkat.. Kemudian lakukan hal yang sama dengan bunga pepaya.
- 5
Iris semua bahan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit n cabe besar.
- 6
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, lengkuas, jahe hingga harum..
- 7
Kemudian masukkan ati ayam, aduk sebentar agar tercampur dengan bahan2 yang lain.. Beri air sedikit.
- 8
Lalu, masukkan bungpep dan daun pepaya, beri air hingga kira2 bungpep dan daun pepaya terendam. Biarkan setengah mendidih.
- 9
Beri tambahan garam, kecap, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir, saori saos tiram sesuai selera masing2..
- 10
Aduk2 hingga mendidih, tes rasa, angkat, sajikan. 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada asrie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar