Ayam saos asam manis
Hujan² lagi pengen ngunyah yg asam manis tp minim bahan. Oprek kulkas sedapetnya aja. Kita eksekusi ga pakai lama.
Cocok buat temen nusuk² garpu dipinggir jendela sambil menikmati rintik hujan.
#tips... Goreng ayam tepung minyaknya kudu banyak sampai bisa buat berenang para ayam ya... Dan yg paling penting waktu masuk harus bener2 sudah panaass 😉
Ayam saos asam manis
Hujan² lagi pengen ngunyah yg asam manis tp minim bahan. Oprek kulkas sedapetnya aja. Kita eksekusi ga pakai lama.
Cocok buat temen nusuk² garpu dipinggir jendela sambil menikmati rintik hujan.
#tips... Goreng ayam tepung minyaknya kudu banyak sampai bisa buat berenang para ayam ya... Dan yg paling penting waktu masuk harus bener2 sudah panaass 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu atau memanjang fillet ayamnya. Jgn terlalu tebal atau tipis. Sisihkan...
- 2
Potong serong si cabai merah. Sisihkan.
- 3
Campur terigu, merica dan garam. Pisahkan 5 sdm adonan tepung, larutkan dg 80 ml air
- 4
Balurkan ayam ditepung basah dan kering secara bergantian. Lalu goreng ayam hingga keemasan. Sisihkan.
- 5
Tumis cabai merah hingga layu. Masukkan +/- 150 ml air dan saori asam manis. Tambahkan 5 sdm saos tomat. Aduh hingga mendidih. Koreksi rasa jika krg manis/ asem/ gurih
- 6
Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga menyusut. Lalu sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar