Sebelumnya, rendam brokoli dengan air panas dan beri sedikit garam.. tunggu sampai airnya dingin, tiriskan (bisa langsung pakai atau simpan di kulkas).. Untuk jamurnya bisa pakai air hangat, tunggu sampai mekar.. Untuk bahan² yang lain bisa potong² sesuai selera.. Telurnya bisa di goreng dl sebentar lalu sisihkan

Sisa minyak untuk goreng telur bisa dipakai laginya untuk menumis bawangnya. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam dan sosis, tumis sampai ayam berubah warna (hihi itu ada coklat, sisa telur ya guys)

Masukkan wortel, jamur dan telur lalu aduk² sebentar kmudian beri sedikit air (jangan banyak² krn wortel nya nanti menghasilkan air). Tunggu sampai mendidih dan wortel agak empuk (jangan terlalu empuk nanti lembek). Lalu masukkan brokoli lalu langsung bumbui..

Tambahkan semua bumbu, icip² dulu (menurut ku takaran ini udah pas ya, tp bisa disesuaikan selera masing²). Kalau rasa sudah sesuai lidah (gurih-asin), tunggu sampai air agak habis.. tambahkan sawi. Aduk² sebentar supaya sawi tidak terlalu lembek. Angkat dan sajikan..