Cumi Kuah Hitam
Cumi merupakan salah satu sumber protein hewani yg kaya akan mineral.Cara sehat mengolah cumi :
1 . masaklah cumi dengan api besar dan jangan terlalu lama
2. Sebisa mungkin,kurangi mengkonmsumsi cumi yg digoreng tepung ( mengurangi resiko peningkatan kolesterol )
3. Lebih baik memanggang atau masak dengan suhu tinggi
4.untuk menambah cita rasa lumuri dengan perasan jeruk lemon setelah di masak
Cumi Kuah Hitam
Cumi merupakan salah satu sumber protein hewani yg kaya akan mineral.Cara sehat mengolah cumi :
1 . masaklah cumi dengan api besar dan jangan terlalu lama
2. Sebisa mungkin,kurangi mengkonmsumsi cumi yg digoreng tepung ( mengurangi resiko peningkatan kolesterol )
3. Lebih baik memanggang atau masak dengan suhu tinggi
4.untuk menambah cita rasa lumuri dengan perasan jeruk lemon setelah di masak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi,cuci bersih, buang tulangnya lalu potong - potong
- 2
Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang pre (putihnya sj) hingga harum,
- 3
Masukkan jahe geprek dan sereh geprek,daun jeruk dan potongan tomat masak hingga layu
- 4
Masukkan cumi, lada bubuk,saus tiram,kecap asin,masako,garam dan gula,masak dengan api besar
- 5
Tambahkan air,masak hingga mendidih, tes rasa jika pas matikan api taburi daun bawang (ijonya sj), siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu Filzah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar