Thai Beef Basil

Name: Thai Beef Basil
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi short plate/shabu2; Segenggam daun kemangi; 3 siung bawang putih; Cabai rawit sesuai selera, iris2; 3 buah cabai merah keriting, iris serong; 100 gram jamur shimeji, boleh diganti jenis lain; 1 sdm margarin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap ikan; 2-3 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1/2 sdt kaldu jamur/micin; 75 ml air

Mowin's Kitchen @cook_23597522

Jakarta

Diambil dari resepnya Wilgoz..

Lebih banyak

Thai Beef Basil

Mowin's Kitchen @cook_23597522

Jakarta

Diambil dari resepnya Wilgoz..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

300 gramdaging sapi short plate/shabu2
Segenggamdaun kemangi
3 siungbawang putih
Cabai rawit sesuai selera, iris2
3 buahcabai merah keriting, iris serong
100 gramjamur shimeji, boleh diganti jenis lain
1 sdmmargarin
Bahan saus
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap ikan
2-3 sdmkecap manis
1 sdtlada
1/2 sdtkaldu jamur/micin
75 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 daging dgn ukuran sekitar 7-8 cm, supaya lebih gampang makannya
2

Campur bahan saus di mangkuk, aduk rata
3

Panaskan wajan, masukkan margarin dan sedikit minyak goreng
4

Masukkan bawang putih dan cabai rawit, tumis sampai harum
5

Masukkan jamur, masak hingga kecoklatan
6

Masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna, lalu masukkan daun kemangi
7

Masukkan saus, besarkan api sedikit supaya daging menyerap sausnya, aduk rata sambil masak sebentar lagi supaya saus meresap, tes rasa
8

Siap disajikan