Seblak bakso telur

Name: Seblak bakso telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerupuk mentah yang telah di rendam; 1 buah Telur; 100 gr Bakso; Minyak untuk menumis; Air untuk kuah; 3 buah Cabai merah; 4 buah Cabai rawit; 2 buah Bawang merah; Cabai kering; 3 buah Bawang putih; 1 jempol Kencur

Risma Rakasiwi @Rismarakasiwi97

Tangerang Selatan

Seblak bakso telur

Risma Rakasiwi @Rismarakasiwi97

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Kerupuk mentah yang telah di rendam
1 buahTelur
100 grBakso
Minyak untuk menumis
Air untuk kuah
Bumbu halus
3 buahCabai merah
4 buahCabai rawit
2 buahBawang merah
Cabai kering
3 buahBawang putih
1 jempolKencur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam kerupuk mentah atau bisa di rebus sebentar agar sedikit lunak, bisa di ganti pakai makaroni jika tidak suka kerupuk.
2

Potong bakso dan kocok telur.
3

Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.
4

Tambahkan air (lebih enak pakai kaldu dari Tulangan) secukupnya, setelah mendidih masukan kerupuk, bakso dan telur kocok aduk-aduk hingga rata jangan lupa tambahkan garam dan penyedap
5

Koreksi rasa sajikan.