Ayam Teriyaki dengan Salad ala Hokben 🤭

Name: Ayam Teriyaki dengan Salad ala Hokben 🤭
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 1 butir bawang bombay; 4 butir bawang putih; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada hitam, lada putih, garam, gula,; Minyak dan mentega secukupnya untuk menumis; 5-6 lembar kol/kubis; 1 buah wortel sedang; 1 sdt Cuka; 1 sdm gula; Sejumput garam; 2 sendok Air; Mayonaise

Waendyah Fufu @cook_19400352

Malang Jawa Timur

Ayam Teriyaki dengan Salad ala Hokben 🤭

Waendyah Fufu @cook_19400352

Malang Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ayam Teriyaki :
500 gramdada ayam fillet
1 butirbawang bombay
4 butirbawang putih
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus teriyaki
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada hitam, lada putih, garam, gula,
Minyak dan mentega secukupnya untuk menumis
Bahan Salad :
5-6 lembarkol/kubis
1 buahwortel sedang
1 sdtCuka
1 sdmgula
Sejumputgaram
2 sendokAir
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam teriyaki : tumis bawang putih hingga harum, tambahkan potongan ayam (potong ayam sesuai selera), tambahkan semua bahannya, terakhir potongan bawang bombay, koreksi rasa.
2

Salad: iris tipis2 kol, serut wortel, tambahkan cuka, gula, garam dan air kedalam wadah biarkan beberapa saat hingga meresap ke dalam kulkas.
3

Sajikan bersama nasi putih dan salad yang diberi mayonaise.