Udang Bakar

Name: Udang Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram udang; 2 bh cabe merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos hot lava; 3 sdm minyak; 1 sdt air jeruk nipis; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 6 lbr daun jeruk, iris tipis

marta05 @marta05

surabaya

Kemarin liat MasterChef bikin ini, lgsg cuz eksekusi dg sedikit penyesuaian dg bahan drmh (saos dan cabe)
Btw seneng bgt bs kembali ikutan golden apron challenge ini.. Thank you cookpad 😘
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Udang Bakar

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramudang
2 bhcabe merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos hot lava
3 sdmminyak
1 sdtair jeruk nipis
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
6 lbrdaun jeruk, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bumbu
2

Haluskan duo bawang, cabe dan garam. Tambah kecap, saos, lada, minyak, air jeruk.
3

Bersihkan udang, belah agk dalam tp jgn smp putus. Marinasi dengan bumbu
4

Bakar udang dg punggung menghadap ke bawah lalu balik
5

Tumis sisa bumbu
6

Penyajian: taruh bumbu di piring, tata udang, beri taburan daun jeruk.. Ready to serve 🤗