Mămăligă în straturi cu brânză și dulceață

Name: Mămăligă în straturi cu brânză și dulceață
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 gr făină de mălai; 200 gr brânză burduf; 6 linguri mari dulceață prune; 4 căni apă; 1/2 linguriță sare

Andreea Suatean @cook_26057629

Budapesta

Mămăligă în straturi cu brânză și dulceață

Andreea Suatean @cook_26057629

Budapesta

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 de min

3 porții

200 grfăină de mălai
200 grbrânză burduf
6 lingurimari dulceață prune
4 căniapă
1/2 lingurițăsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 de min

1

Într-o oală se pune apa cu sare la fiert; când dă în clocot se adaugă treptat făina de mălai amestecându-se încontinuu cu telul.
2

După ce dă în clocot mămăliga, se ia de pe foc. Între timp se pregătește un vas de yena.
3

Se pune în vasul de yena un strat de mămăliga, un strat de brânza, un strat de mămăligă, un strat de dulceață, un strat de mămăligă și deasupra se presară brânza.
4

Se dă la cuptor pentru 25 de minute. Se servește caldă sau rece. Poftă bună!