Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, aduk tumis hingga layu.

Tambahkan kornet, aduk aduk. Tambahkan whipping cream cair, gula, garam dan merica. Aduk aduk lalu koreksi rasa. Masukkan parsley cincang, aduk rata.

Terakhir masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tepung menyampur, masak hingga tanak.

Kocok telur, gula, dan sp hingga kental berjejak. Turunkan speed masukkan tepung terigu, kocok dengan speed rendah sebentar hingga rata. Masukkan mentega cair, aduk lipat menggunakan spatula.

Aduk hingga benar benar tidak ada butter cair yang mengendap. Konsistensi adonan akhir kental berjejak.

Tuang adonan sponge cake setinggi 1/2 cupcase. Masukkan isian rogut, lalu tutup dengan adonan sponge cake lagi hingga penuh. Beri keju cheddar parut dan dried parsley diatasnya. Oven dengan suhu 180 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masing)