Soesmaker

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Kalo ditanya makanan favorit, suka bingung jawabnya suka semua akutuuuu~

#GA_TheNextLevel #minggu26

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi Rogut
  2. 1 sdmbutter
  3. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 75 grdaging kornet
  5. 2 siungbawang putih, geprek
  6. 1/2 siungbawang bombay, cincang kasar
  7. 75 mlwhipping cream cair (bisa diganti susu cair)
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. Segenggamparsley cincang
  10. Secukupnyagula garam dan merica
  11. Sponge Cake
  12. 5kuning telur
  13. 3putih telur
  14. 65 grgula pasir
  15. 1 sdtSP
  16. 70 grtepung terigu protein rendah
  17. 10 grsusu bubuk
  18. 1/4 sdtbpda
  19. 30 grbutter, lelehkan
  20. Topping
  21. Secukupnyakeju cheddar parut
  22. Secukupnyaparsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, aduk tumis hingga layu.

  2. 2

    Tambahkan kornet, aduk aduk. Tambahkan whipping cream cair, gula, garam dan merica. Aduk aduk lalu koreksi rasa. Masukkan parsley cincang, aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tepung menyampur, masak hingga tanak.

  4. 4

    Kocok telur, gula, dan sp hingga kental berjejak. Turunkan speed masukkan tepung terigu, kocok dengan speed rendah sebentar hingga rata. Masukkan mentega cair, aduk lipat menggunakan spatula.

  5. 5

    Aduk hingga benar benar tidak ada butter cair yang mengendap. Konsistensi adonan akhir kental berjejak.

  6. 6

    Tuang adonan sponge cake setinggi 1/2 cupcase. Masukkan isian rogut, lalu tutup dengan adonan sponge cake lagi hingga penuh. Beri keju cheddar parut dan dried parsley diatasnya. Oven dengan suhu 180 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

shelly aprilyana
shelly aprilyana @Shelly264
Mba tahan berapa hari ini ? Baik di kulkas ataupun suhu ruang

Resep Serupa