ผสมแป้งทั้ง 2 ชนิดเข้าด้วยกัน แล้วใส่เกลือ เติมกะทิและนมสด คนพอละลาย ใส่ไข่ ใส่น้ำตาลปี๊บ คนจนส่วนผสมเข้ากัน ใส่ฟักทอง ใส่งาดำแล้วพักไว้ 20-30 นาที แล้วแบ่งใส่ถ้วยต่างๆ ใส่สีที่เราชอบ

ตั้งกระทะเทฟล่อนไฟปานกลางจนร้อนแล้วหรี่ไฟเบา ใช้ทิชชู่ชุบน้ำมันเล็กน้อยทากระทะ แล้วตักขนมหยอดลงไปโดยเกลี่ยฟักทองให้บางๆ พอแป้งสุก 1 ด้าน กลับด้านบนลงล่าง (ใช้ช้อน หรือตะเกียบ 2 อันช่วย) พอสุกม้วนแผ่นแป้ง จัดใส่จาน เป็นอันเสร็จ