Bandeng presto rumahan

Name: Bandeng presto rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bandeng bersih; 6 siung Bawang merah; 9 siung Bawang putih; 2 ruas Kunyit/kunir; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 3 sdt garam; 2 sdt gula; 3 Meggy block; 1 ruas jahe (seukuran jempol); 1/2 ruas Laos; 3 tangkai serai/sereh; 2 buah jeruk nipis; Siapkan daun pisang beberapa lembar (sesuai kebutuhan)

Jhgfui @_jhggj

Depok

Resep ibu ❤️💕

Lebih banyak

Bandeng presto rumahan

Resep ibu ❤️💕

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan bandeng bersih
6 siungBawang merah
9 siungBawang putih
2 ruasKunyit/kunir
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
3 sdtgaram
2 sdtgula
3Meggy block
1 ruasjahe (seukuran jempol)
1/2 ruasLaos
3 tangkaiserai/sereh
2 buahjeruk nipis
Siapkan daun pisang beberapa lembar (sesuai kebutuhan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandeng, tiriskan
2

Kemudian lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis hingga rata
3

Haluskan semua bahan bumbu
4

Selanjutnya, lumuri secara merata pada ikan bandeng
5

Siapkan panci presto, tata ikan bandeng, dan di tumpuk secara teratur menggunakan selingan daun pisang sampai selesai
6

Setelah itu, tutup panci dengan baik dan presto hingga matang
7

Masak selama 1,5 jam panci berdesis
8

Setelah matang, angkat dan sajikan
9

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳