Ayam woku

Name: Ayam woku
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan; 1 lembar daun pandan; 1 ikat daun kemangi; 1 lembar daun kunyit; 2 batang daun bawang; 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat, potong kasar; Kaldu jamur; Garam; Air; 1 buah Jeruk lemon; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 buah cabai tanjung; sesuai selera Cabe rawit; 3 butir kemiri

tanti imaniaty @impr0v14n

Assalamualaikum..untuk kedua kalinya masak ayam woku, alhamdulillah semuanya doyan termasuk duo AA ampe nambah makan nya..mau shared resep ahh, kali aja ada yg mau recook

Lebih banyak

Ayam woku

tanti imaniaty @impr0v14n

Assalamualaikum..untuk kedua kalinya masak ayam woku, alhamdulillah semuanya doyan termasuk duo AA ampe nambah makan nya..mau shared resep ahh, kali aja ada yg mau recook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 orang

1 ekorayam pejantan
1 lembardaun pandan
1 ikatdaun kemangi
1 lembardaun kunyit
2 batangdaun bawang
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat, potong kasar
Kaldu jamur
Garam
Air
1 buahJeruk lemon
Bahan halus:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmjahe
3 cmkunyit
2 buahcabai tanjung
sesuai seleraCabe rawit
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon
2

Blender seluruh bumbu halus
3

Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masuka daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, tumis sampai wangi dan matang
4

Masukan ayam, tuang air, biarkan sampai mendidih
5

Masukan garam, kaldu jamur. Aduk. Masak sampai ayam empuk dan matang
6

Masukan daun kemangi, tomat, dan daun bawang. Setelah semua matang segera sajikan