Ayam Crispy Asam Manis

Name: Ayam Crispy Asam Manis
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam potong 10 bagian; 1 sachet Tepung Bumbu Ayam Crispy Sasa; 1 gelas air, untuk membuat tepung basah; 3 sendok makan Saus Sambal; 6 sendok makan Saus Tomat; 1/2 gelas air dicampur 1 sendok Tepung Maizena; 1 1/2 gelas air; 3 biji Bawang Putih, potong²; 3 biji Bawang Merah, potong²; 3 biji Cabe Rawit, potong²; 1/2 Bawang Bombay, potong²; 1 sendok teh Lada Bubuk

RIDITI @ri_di_ti

Jakarta

Lagi bosen sama ayam goreng biasa. Akhirnya nyoba² bikin ayam saus asam manis

Keburu abis, sisa 2 potong doang yg sempet difoto 😅

Lagi bosen sama ayam goreng biasa. Akhirnya nyoba² bikin ayam saus asam manis

Keburu abis, sisa 2 potong doang yg sempet difoto 😅

Lebih banyak

Ayam Crispy Asam Manis

RIDITI @ri_di_ti

Jakarta

Lagi bosen sama ayam goreng biasa. Akhirnya nyoba² bikin ayam saus asam manis

Keburu abis, sisa 2 potong doang yg sempet difoto 😅

Lagi bosen sama ayam goreng biasa. Akhirnya nyoba² bikin ayam saus asam manis

Keburu abis, sisa 2 potong doang yg sempet difoto 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

Bahan Ayam Crispy
1 ekorAyam potong 10 bagian
1 sachetTepung Bumbu Ayam Crispy Sasa
1 gelasair, untuk membuat tepung basah
Bahan Saus
3 sendok makanSaus Sambal
6 sendok makanSaus Tomat
1/2 gelasair dicampur 1 sendok Tepung Maizena
1 1/2 gelasair
3 bijiBawang Putih, potong²
3 bijiBawang Merah, potong²
3 bijiCabe Rawit, potong²
1/2Bawang Bombay, potong²
1 sendok tehLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong Ayam menjadi 6-10 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit
2

Celupkan Ayam ke dalam tepung basah. Lalu lanjut dibalurkan ke tepung yg kering
3

Goreng Ayam sampai matang. Sisihkan
4

Tumis Bawang Putih sampai harum
5

Tambahkan Cabe Rawit dan Bawang Merah
6

Setelah Bawang² layu, masukkan semua Saos, Lada Bubuk dan Air
7

Tunggu hingga Air susut, lalu masukkan Bawang Bombay dan larutan Maizena. Matikan kompor saat Saus sudah agak mengental
8

Siram saus asam manis ke Ayam Crispy. Selamat makan siang 🤤