Sop tomat bola-bola daging

Name: Sop tomat bola-bola daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Olive oil utk menumis; 500 gr daging (cincang kasar); 50 gr tepung panir; 2 butir telur; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 sdt basil; 1/2 sdt oregano; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu non msg; 1/2 sdt black pepper; 1 liter air; 4 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 buah wortel potong-potong; 3 buah kentang potong-potong; secukupnya Read bean (ini sy masak terpisah); secukupnya Garam; secukupnya Pepper; secukupnya Pala bubuk; secukupnya Kaldu non msg; secukupnya Daun seledri

Benazir Ashari @benazirashari

Makassar - Parepare

Iniiii favorit aku dan keluarga, kuahnya segaaarr, sehaaatt dan gizinya dapaaatt 💪🏻💪🏻💪🏻

Lebih banyak

Sop tomat bola-bola daging

Benazir Ashari @benazirashari

Makassar - Parepare

Iniiii favorit aku dan keluarga, kuahnya segaaarr, sehaaatt dan gizinya dapaaatt 💪🏻💪🏻💪🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Olive oil utk menumis
Bahan bola daging
500 grdaging (cincang kasar)
50 grtepung panir
2 butirtelur
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 sdtbasil
1/2 sdtoregano
1 sdtgaram
1 sdtkaldu non msg
1/2 sdtblack pepper
Bahan sop tomat
1 literair
4 buahtomat
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3 buahwortel potong-potong
3 buahkentang potong-potong
secukupnyaRead bean (ini sy masak terpisah)
secukupnyaGaram
secukupnyaPepper
secukupnyaPala bubuk
secukupnyaKaldu non msg
secukupnyaDaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan bola daging : campur semua bahan hinggat tercampur rata lalu buat adonan menjadi bulat, khusus untk bocah bisa ditambahkan keju mozarella didalamnya.. Lalu di goreng dengan sedikit minyak.
2

Bahan sup : Blender tomat dengan 1 liter air. Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah wangi masukkan wortel, kentang dan red bean. Aduk rata setelah itu masukkan tomat yg telah di blender, tambahkan garam, kaldu dan pepper (koreksi rasa).
3

Setelah bola daging dan sup tomat matang, masukkan bola daging ke dalam sup, tambahkan seledri lalu siap utk disantap