Seblak Ala Intan

Name: Seblak Ala Intan
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 butir kerupuk bentuk bunga; Daun bawang (diiris tipis); 1 butir telur; 4 lembar kol (iris tipis); 1 genggam tauge; Secukupnya minyak; Secukupnya air; 2 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 2 sdt Gula putih; 5 buah Cabe rawit; 10 buah Cabe kecil; 1 batang kencur

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

Mau masak seblak tp seadanya bahan yang ada di kulkas. Dan saya seneng banget makan sayur jd sy tambahkan sayur agak banyak

Lebih banyak

Seblak Ala Intan

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

Mau masak seblak tp seadanya bahan yang ada di kulkas. Dan saya seneng banget makan sayur jd sy tambahkan sayur agak banyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 org

12 butirkerupuk bentuk bunga
Daun bawang (diiris tipis)
1 butirtelur
4 lembarkol (iris tipis)
1 genggamtauge
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair
Bumbu Halus
2 butirkemiri
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
2 sdtGula putih
5 buahCabe rawit
10 buahCabe kecil
1 batangkencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci semua bahan sampai bersih
2

Blender semua bumbu halus
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
4

Masukkan telur, aduk2 beserta bumbu
5

Masukkan air, tunggu sampai agak panas
6

Masukkan kerupuk, kol, dan tauge
7

Jangan lupa masukkan garam, kaldu jamur dan gula putih (sesuai selera)
8

Rebus sambil diaduk rata bumbunya. Tunggu sampai airnya berkurang dan mengental
9

Taburi daun bawang
10

Siap dihidangkan