Lele Goreng Bumbu Bali
Recook resep nya mbak @Aza Dwi Noorindah yang sudah sangat lama teraimpan di cookpad kuh, tapi baru sempet dibikin sekarang sekalian aja deh kita ikut event #JelajahResepSahabat ya kannn... tentunya dengan sedikit modifikasi karena aku cuma pake 4 ekor lele aja
Lele Goreng Bumbu Bali
Recook resep nya mbak @Aza Dwi Noorindah yang sudah sangat lama teraimpan di cookpad kuh, tapi baru sempet dibikin sekarang sekalian aja deh kita ikut event #JelajahResepSahabat ya kannn... tentunya dengan sedikit modifikasi karena aku cuma pake 4 ekor lele aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi lele dengan garam, jeruk nipis dan ketumbar yang sudah dihaluskan, diamkan kurleb 30 menit
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halusnya (saya diulek)
- 3
Goreng lele sampai setengah kering
- 4
Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukan sedikit air.
- 5
Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa.
- 6
Masukan lele yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata, masak sebentar sampai bumbu meresap. Lele goreng bumbu Bali siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar