Donat kentang
PR dari #AkademiRecook_Baking , donat kentang. Harusnya udh di buat dari kemarin tapi tugas yg numpuk, dan hal lain yang mau ngga mau harus stop masak dulu (TT), tapi akhirnya ada jg waktu luang jd bisa buat ini:,-)
Donat kentang, potato donut atau yang kadang kadang di sebut 'Spudnut' adalah donat dengan bahan utama kentang tumbuk.
Ini salah satu donat favorit aku, dulu suka banget makan ini apalagi kalo mama yang buat:^). Ini enak dan empuk, teman2 wajib coba👍
#AkademiRecook_Baking
#JelajahResepSahabat
#CookpadCommunity_Bogor
#donatkentang
Source: OpiBun
Donat kentang
PR dari #AkademiRecook_Baking , donat kentang. Harusnya udh di buat dari kemarin tapi tugas yg numpuk, dan hal lain yang mau ngga mau harus stop masak dulu (TT), tapi akhirnya ada jg waktu luang jd bisa buat ini:,-)
Donat kentang, potato donut atau yang kadang kadang di sebut 'Spudnut' adalah donat dengan bahan utama kentang tumbuk.
Ini salah satu donat favorit aku, dulu suka banget makan ini apalagi kalo mama yang buat:^). Ini enak dan empuk, teman2 wajib coba👍
#AkademiRecook_Baking
#JelajahResepSahabat
#CookpadCommunity_Bogor
#donatkentang
Source: OpiBun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus hingga empuk +/- 30 menit. Lalu haluskan dengan garpu.
- 2
Campurkan seluruh bahan untuk biang, lalu diamkan hingga berbuih.
- 3
Masukkan tepung terigu (protein tinggi dan sedang), kentang, gula, telur, susu bubuk, dan biang. Uleni hingga setengah kalis.
- 4
Bila sudah setengah kalis, tambahkan butter dan garam lalu uleni lagi hingga kalis.
- 5
Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap atau serbet lembap dan bersih, istirahatkan hingga adonan mengembang 2× lebih besar.
- 6
Bagi bagi adonan (50gr/adonan) lalu bulat2kan adonan, lakukan hingga habis. Istirahatkan sebentar sampai adonan mengembang. Bila sudah bulat2kan adonan lalu goreng di api sedang lebih ke kecil, bolak balik agar matang merata.
- 7
Angkat, tiriskan lalu sajikab dengan berbagai topping! Enjoy!👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)