Ayam Popcorn Goreng Bawang
Menu yang paling disukain dirumah emang olahan ayam. Kebetulan kemarin Chef Desi Trisnawati berbagi resep Ayam ini pada saat ulang tahun cookpad. Langsung deh gasabar mau bikin juga sekaligus memeriahkan #HARCOOKNAS_ResepChefDesi
Resep ini simpel dan juga memiliki citarasa yang gurih pedas dan kaya rasa. Siap siap jadi menu andalan di rumah nih 🥰
Source: Desi Masterchef
Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14030723-ayam-popcorn-gr-bawang?invite_token=3pC7dWqLFBXGwpUEWGzqRqgN&shared_at=1605877955
Ayam Popcorn Goreng Bawang
Menu yang paling disukain dirumah emang olahan ayam. Kebetulan kemarin Chef Desi Trisnawati berbagi resep Ayam ini pada saat ulang tahun cookpad. Langsung deh gasabar mau bikin juga sekaligus memeriahkan #HARCOOKNAS_ResepChefDesi
Resep ini simpel dan juga memiliki citarasa yang gurih pedas dan kaya rasa. Siap siap jadi menu andalan di rumah nih 🥰
Source: Desi Masterchef
Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14030723-ayam-popcorn-gr-bawang?invite_token=3pC7dWqLFBXGwpUEWGzqRqgN&shared_at=1605877955
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan marinasi kecuali minyak ikan. Kalau pakai blender bisa langsung dihaluskan semua bahan ditambah sedikit air
- 2
Potong ayam sesuai selera, lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit (min. 15 menit)
- 3
Campurkan seluruh bahan tepung
- 4
Siapkan bahan pencelup dengan mencampurkan telur dan air
- 5
Note: note pada resep asli menggunakan teknik basah sehingga adonan tepung dicampur dengan air es. Namun saya menggunakan teknik kering
- 6
Balurkan ayam dengan tepung, celupkan kedalam telur, lalu balurkan kembali kedalam tepung
- 7
Note: tahap diatas membuat ayam menjadi crispy dan berlayer.
- 8
Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan
- 9
Siapkan bahan tambahan lalu tumis hingga matang. Campurkan dengan ayam yang sudah matang
- 10
Ayam siap disantap dengan nasi hangat 🖤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar