Miso Sup kaldu kepala ikan salmon
Reena Zahreen @cook_4800428
isian cuma tahu dan rumput laut kering.
Miso Sup kaldu kepala ikan salmon
isian cuma tahu dan rumput laut kering.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih, lumuri dengan garam lalu goreng tanpa minyak sampai berwarna kecoklatan. (karena ikan salmon banyak lemaknya). goreng tidak perlu sampai matang. hanya untuk menambah rasa gurih kaldu.
- 2
Rendam kelp terlebih dahulu, lalu rebus air sampai mendidih. masukkan kelp dan jahe yang sudah di geprek. lalu masukkan kepala ikan salmon. fungsi kelp hanya untuk menambah rasa, jika tidak ada boleh di skip.
- 3
Rebus kaldu selama setengah jam dengan api besar. setelah itu masukkan rumput laut kering yang sudah di cuci bersih, potongan tahu dan miso sesuai selera.. setting rasa. tambahkan garam bila perlu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14086098
Komentar