દહીં વડા(Dahi vada Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ અડદ અને મગ ની દાળ ને થોય ને રાત્રે પલાળી દેવી પછી બીજા દિવસે સવારે એની પેસ્ટ રેડી કરી લ્યો
- 2
પછી આથો આવવા દેવો પછી એમાં મીઠું એડ કરી થોડું પાણી એડ કરી ને એમાંથી વડા ઉતારી લેવા ત્યારબાદ એક તપેલી માં પાણી નાખી એમાં બનાવેલા વડા એડ કરી ને પલાળવા થોડા સોફ્ટ થાય એટલે સેર્વિંગ બોઉલ માં લઇ લો
- 3
પછી એના પાર દહીં પોર કરો પછી એના પર બે ચટણી જીરું પાઉડર અને લાલ મરચું પાઉડર ભભરાવો પછી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો
- 4
દહીં ને એક્દુમ ચિલ્લેડ રાખવું અને ક્રીમી રાખવું એટલે દહીં વડા નો ટેસ્ટ એક્દુમ સરસ આવશે
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14086188










ટિપ્પણીઓ