દહીં વડા(Dahi vada Recipe in Gujarati)

Rinku Nakar
Rinku Nakar @rinksnakar

દહીં વડા(Dahi vada Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
5-6 લોકો
  1. 50 ગ્રામમગ ની દાળ
  2. 150 ગ્રામઅડદ ની દાળ
  3. કિલોદહીં હાલ્ફ
  4. 50 ગ્રામબી
  5. ગ્રીન ચટણી
  6. ખજૂર આંબલી ની ચટણી
  7. શેકેલું જીરું પાઉડર પિન્ચ ઑફ
  8. લાલ મરચું પાઉડર પિન્ચ ઑફ
  9. ખાંડ પાઉડર સ્વાદાનુસાર
  10. મીઠું પિન્ચ ઑફ
  11. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ અડદ અને મગ ની દાળ ને થોય ને રાત્રે પલાળી દેવી પછી બીજા દિવસે સવારે એની પેસ્ટ રેડી કરી લ્યો

  2. 2

    પછી આથો આવવા દેવો પછી એમાં મીઠું એડ કરી થોડું પાણી એડ કરી ને એમાંથી વડા ઉતારી લેવા ત્યારબાદ એક તપેલી માં પાણી નાખી એમાં બનાવેલા વડા એડ કરી ને પલાળવા થોડા સોફ્ટ થાય એટલે સેર્વિંગ બોઉલ માં લઇ લો

  3. 3

    પછી એના પાર દહીં પોર કરો પછી એના પર બે ચટણી જીરું પાઉડર અને લાલ મરચું પાઉડર ભભરાવો પછી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો

  4. 4

    દહીં ને એક્દુમ ચિલ્લેડ રાખવું અને ક્રીમી રાખવું એટલે દહીં વડા નો ટેસ્ટ એક્દુમ સરસ આવશે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinku Nakar
Rinku Nakar @rinksnakar
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes