Tempe bacem khas jawa tengah

Name: Tempe bacem khas jawa tengah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe harga lima ribu di tukang sayur; 3 lembar daun salam; 1 batang serai di geprek; 1 bungkus asam jawa; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 bongkah gula merah di sisir; 1 liter air; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 bungkus ketumbar bubuk sachet/ 1 sdm ketumbar; 1 sdm garam

yuni setianingsih @cook_20745460

Cibinong Bogor

Tempe bacem khas jawa tengah

yuni setianingsih @cook_20745460

Cibinong Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1 papantempe harga lima ribu di tukang sayur
3 lembardaun salam
1 batangserai di geprek
1 bungkusasam jawa
1 ruaslengkuas digeprek
1 bongkahgula merah di sisir
1 literair
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 bungkusketumbar bubuk sachet/ 1 sdm ketumbar
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe tebal² sekitar 2 cm
2

Campaur bumbu halus dan bumbu geprek ke dalam panci, kasih air aduk rata, masukkan tempe, rebus selama 20 menit
3

Setelah direbus, angkat tempe dari rebusan, tiriskan, dan goreng dengan api sedang sampai matang. Jangan lupa di balik agar matang merata, angkat dan hidangkan