Nasi Lemak Hijau Pandan
Nasi lemak adalah hidangan khas dari Malaysia. Nasi lemak dimasak dengan santan dan daun pandan beserta beberapa rempah lain sehingga menghasilkan cita rasa nasi yang gurih 👍👍👍
Biasanya nasi lemak ini disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, telur rebus, ikan teri, kacang goreng, irisan mentimun, sambal dan kerupuk 😍😍
Kalo di Indonesia nasi lemak ini mirip dengan nasi uduk ya. Cuman mungkin pendamping lauk nya aja yang sedikit berbeda. Postingan ini saya persembahkan buat mbak Nanda sebagai penentu tema semarak Clovers minggu ini yaitu serba "HIJAU" semoga berkenan ya 🙏🙏
source : Susan Mellyani
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10254083-nasi-lemak-hijau-pandan?
#IjoRoyoRoyo
#Semarak_IjoRoyoRoyo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Nasi Lemak Hijau Pandan
Nasi lemak adalah hidangan khas dari Malaysia. Nasi lemak dimasak dengan santan dan daun pandan beserta beberapa rempah lain sehingga menghasilkan cita rasa nasi yang gurih 👍👍👍
Biasanya nasi lemak ini disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, telur rebus, ikan teri, kacang goreng, irisan mentimun, sambal dan kerupuk 😍😍
Kalo di Indonesia nasi lemak ini mirip dengan nasi uduk ya. Cuman mungkin pendamping lauk nya aja yang sedikit berbeda. Postingan ini saya persembahkan buat mbak Nanda sebagai penentu tema semarak Clovers minggu ini yaitu serba "HIJAU" semoga berkenan ya 🙏🙏
source : Susan Mellyani
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10254083-nasi-lemak-hijau-pandan?
#IjoRoyoRoyo
#Semarak_IjoRoyoRoyo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ayam goreng, teri dan kacang hingga matang.
- 2
Blender daun pandan dengan air, kemudian saring dan tambahkan air hingga 900 ml.
- 3
Cuci beras hingga bersih. Tambahkan santan instan, 900ml air pandan, garam, kaldu jamur. Aduk rata.
- 4
Tumis sedikit minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan tumisan bawang dan bumbu cemplung ke panci beras. Aduk rata. Masak di rice cooker.
- 5
Saat proses memasak boleh sambil diaduk beberapa kali agar merata. Jika sdh hampir matang aduk2 nasi lalu tutup kembali dan biarkan hingga tanak. Jika sudah tanak, buang daun-daun dan rempah lain.
- 6
Sajikan nasi lemak beserta bahan pelengkap lain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)