સૌપ્રથમ આંબળાને કૂકરમાં એક સીટી બાફી લેવા

ત્યારબાદ તેનો પલ્પ કરવો ત્યારબાદ સાકરને બેતારી ચાસણી કરવી

આમળાના પલ્પ અને ચાસણીમાં એડ કરવું

ત્યારબાદ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં વસાણા અને કેસર અને ચમચો ઘી એડ કરવું શરદી મા અને કોરોનાની મહામારી માંથી રોગને બચવા માટે કેસરી યુક્ત સેવન ક્લાસ ખૂબ જ ગુણકારી છે