Sambal jengkol makyus

Name: Sambal jengkol makyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram jengkol; 2 sdm kapur sirih; Air secukupnya (untuk merebus); Bumbu halus :; 1 ons cabai merah; 1 bh tomat; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ons ikan teri belah; secukupnya Gula garam

zahara hafni @Dnz_03

Perumahan Binong Permai Tangerang

Kepingin makan jengkol sambel..jadi cuss bikin sendiri

Lebih banyak

Sambal jengkol makyus

zahara hafni @Dnz_03

Perumahan Binong Permai Tangerang

Kepingin makan jengkol sambel..jadi cuss bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramjengkol
2 sdmkapur sirih
Air secukupnya (untuk merebus)
Bumbu halus :
1 onscabai merah
1 bhtomat
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 onsikan teri belah
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jengkol lalu rebus dengan air mendidih dan masukan kapur sirih rebus sampai empuk kira2 2 jam
2

Setelah matang cuci lalu geprek
3

Siapkan bumbu halus lalu goreng layu jengkol dan goreng ikan teri sampe kering
4

Tumis sambal sampe harum lalu masukan jengkol matikan kompor lalu masukan ikan teri icip rasa.angkat hidangkan