4. Lontong Balap
Selalu nyetok petis kalo habis mudik, biasanya suka dibikin tahutek. Tapi paksu lagi pengen yg berkuah dan simpel jadilah lontong balap tanpa lentho ini. Rasanya mantap!
4. Lontong Balap
Selalu nyetok petis kalo habis mudik, biasanya suka dibikin tahutek. Tapi paksu lagi pengen yg berkuah dan simpel jadilah lontong balap tanpa lentho ini. Rasanya mantap!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu dan goreng hingga berkulit
- 2
Ulek bumbu halus dan tumis dgn sedikit minyak hingga harum
- 3
Didihkan air, masukkan bawang pre/loncang dan seledri yg sudah dipotong2
- 4
Masukkan bumbu yg sudah ditumis
- 5
Masukkan tahu yg sudah digoreng
- 6
Bumbui dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tes rasa
- 7
Tambahkan kecap manis sesuai selera
- 8
Terakhir masukkan kecambah yg sudah dicuci bersih, tunggu sebentar dan matikan kompor.
- 9
Untuk per porsinya, di piring ambil 1-1,5sdm petis, tambahkan cabai yg sudah diulek (pedas sesuai selera), bawang putih goreng secukupnya, tambahkan sedikit kuah sayur, dan ulek menggunakan sendok makan
- 10
Potong2 dan tata lontong di piring
- 11
Siram dengan sayur kecambah tahu, taburi lagi dengan bawang putih goreng. Sajikan hangat-hangat 🤤
- 12
Bisa tambahkan potongan lentho kalau ada
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar