Sambel Tempe + Pete
Dari kemarin kepikiran pengen bikin sambel tempe, kebetulan nemuin resep yang gampang tapi pake kemangi, karna tadi udah kehabisan jadi ganti aja kemangi sama pete, tetep enak pokoknya di makan pake nasi hangat bisa bikin nambah nasi😋
Original resep by: Uli
Sambel Tempe + Pete
Dari kemarin kepikiran pengen bikin sambel tempe, kebetulan nemuin resep yang gampang tapi pake kemangi, karna tadi udah kehabisan jadi ganti aja kemangi sama pete, tetep enak pokoknya di makan pake nasi hangat bisa bikin nambah nasi😋
Original resep by: Uli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur, potong jadi beberapa bagian (untuk cabe rawit cukup di sayat saja ya bund supaya tidak meletus waktu di goreng) goreng dengan minyak panas sampe setengah matang, angkat dan taruh di cobek
- 2
Bersihkan pete dan potong jadi 4 bagian / sesuai selera, goreng pete sampe layu (bisa juga goreng setengah matang tergantung selera ya bund)
- 3
Potong tempe dan goreng hingga matang (tempenya gak perlu dikasih bumbu ya bund waktu goreng karna nanti bumbunya dari sambel)
- 4
Terakhir goreng terasi sampe harum
- 5
Setelah semua bahan sudah siap, ulek bumbunya dan tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya, lalu masukkan tempe yang sudah di goreng, ulek beserta bumbu hingga tercampur rata
- 6
Terakhir tambahkan pete dan terasi di atasnya sebagai pelengkap, aduk hingga rata dan siap di santap😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar