Sayur asem betawi

Name: Sayur asem betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 buah tomat; 2 buah cabe merah besar(buang biji); secukupnya Terasi; 1 buah jagung; 1/2 ikat kangkung; secukupnya Kol; 1 buah labu siam; Garam gula; Air Asam jawa; Laos; Daun salam

Monica Dara @monica170293

Balikpapan

Sayur asem betawi

Monica Dara @monica170293

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 buahtomat
2 buahcabe merah besar(buang biji)
secukupnyaTerasi
Pelengkap
1 buahjagung
1/2 ikatkangkung
secukupnyaKol
1 buahlabu siam
Garam gula
Air Asam jawa
Laos
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum dan masukan laos dan daun salam
2

Cuci bersih semua sayur,lalu rebus jagung dan labu siam lalu cemplungkan bumbu yg sudah ditumis beri air asam jawa garam gula tes rasanya klo sudah mendidih masukan kangkung dan kol tunggu sampai matang sayur asam siap dihidangkan,selamat mencoba 🙂