奶油放室溫軟化 加入過篩後的糖粉

充分攪拌 打發至奶油變成白色的（如圖三） 我沒有打蛋器所以是用手打發的 不會需要打很久就會變白色了 要有耐心～

將一顆雞蛋打散 ⚠️分次倒入麵糊（我分了五次） 不然麵糊會變得油水分離！

加入過篩後的低筋麵粉和泡打粉 用塑膠刮刀扮勻

加入新鮮的檸檬汁！

烤箱預熱180度、拿出你的模型 將整個模型抹上薄薄一層奶油 並且倒入低筋麵粉後把多餘的麵粉倒出來 形成一個薄薄的膜 這樣等等蛋糕脫模的時候會比較方便

再來另外一個鍋子裡放入糖粉和檸檬汁 這就是我們的「糖水」

剩下留一點糖水 再加入糖粉和麵粉 調出自己喜歡的濃稠比例

淋在蛋糕上並放上自己喜歡的堅果做裝飾 也可以放新鮮的檸檬皮 我放了切碎的蔓越莓乾

完成！！但冰3天更好吃喔！