Kentang udang bumbu kecap jabe ijo

Name: Kentang udang bumbu kecap jabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g kentang, kupas potong dadu; 250 g udang, buang kepala dan kulit, cuci dan sisihkan; 100 ml kecap manis/sesuai selera; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap; 50 ml air; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu iris :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe hijau besar; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam

Sumilah @cook_8222766

Gunung Putri, Bogor

Hari ini hujan dr pagi males mau jln k tukang sayur, jadi masak apa yg ada d kulkas aja dech

Lebih banyak

Kentang udang bumbu kecap jabe ijo

Sumilah @cook_8222766

Gunung Putri, Bogor

Hari ini hujan dr pagi males mau jln k tukang sayur, jadi masak apa yg ada d kulkas aja dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gkentang, kupas potong dadu
250 gudang, buang kepala dan kulit, cuci dan sisihkan
100 mlkecap manis/sesuai selera
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap
50 mlair
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu iris :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe hijau besar
1 ruas jarilengkuas, geprek
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga matang dan setengah kering, sisihkan
2

Goreng udang hingga matang, sisihkan
3

Tumis bumbu iris hingga harum, kemudian tambahkan air, garam, kecap, gula, dan penyedap, cek rasa biarkan sampai air sedikit surut
4

Lalu masukkan kentang dan udang, aduk" sampai bumbu tercampur rata masak hingga air surut, angkat dan sajikan