Jando masak kecap

Name: Jando masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jando sapi; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 ruas kunyit ukuran sedang; secukupnya Jahe; Lengkuas; 2 helai daun bawang; 5 buah cabe rawit biarkan utuh; 1/2 ketumbar bubuk; 2 sdm kecap manis atau sesuai selera; 1 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap, garam, minyak goreng

Arshaka Davania @cook_9754309

Tasikmalaya

Jando masak kecap

Arshaka Davania @cook_9754309

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjando sapi
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 ruaskunyit ukuran sedang
secukupnyaJahe
Lengkuas
2 helaidaun bawang
5 buahcabe rawit biarkan utuh
1/2ketumbar bubuk
2 sdmkecap manis atau sesuai selera
1 sdtgula pasir
secukupnyaPenyedap, garam, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 jando sesuai selera lalu cuci sampai bersih. Rebus jando sampai matang
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit
3

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan jando beri sedikit air
4

Tambahkan bumbu lainnya jangan lupa masukin kecapnya juga, aduk2 cicipi rasanya agar pas setelah airnya menyusut tambahkan daun bawang aduk2 sampai daun bawang agak layu, sajikan