Chicken Gangjong
Nah.. ini dia makanan resto yg bisa kita sajikan sendiri dari dapur kesayangan..
Ini sebenarnya resep lama dr Lotteria sblm ke Korea, tp baru saya share skrg.. ngga sempet2 nulisnya 😁 Jadi saya mau coba share resep2 simple masakan Korea yg saya cobain lgs dr Koreanya sana saat jalan2 bulan lalu yg mudah dibuat..
Yuks cobain..😘👌
Chicken Gangjong
Nah.. ini dia makanan resto yg bisa kita sajikan sendiri dari dapur kesayangan..
Ini sebenarnya resep lama dr Lotteria sblm ke Korea, tp baru saya share skrg.. ngga sempet2 nulisnya 😁 Jadi saya mau coba share resep2 simple masakan Korea yg saya cobain lgs dr Koreanya sana saat jalan2 bulan lalu yg mudah dibuat..
Yuks cobain..😘👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung pelapis. Larutkan sekitar 1 sdm tepung bumbu dengan air secukupnya. Guling2kan ayam pada tepung basah, lalu guling2kan pada tepung kering campuran beberapa tepung tsb sambil ditekan2 hingga agak keriting, lalu goreng hingga matang. Untuk ubinya, campuran tepung tadi beri air lalu goreng basah
- 2
Setelah digoreng, tiriskan dan jadi seperti ini
- 3
Siapkan campuran saos, aduk rata dalm wadah. Tulis bawang putih dan bombay dengan margarin hingga wangi. Masukkan campuran saos, aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Saya tambahkan dari wadah yg masih ada sisa saosnya agar tidak terbuang ☺️ Tambahkan kecap asin, garam, gula dan lada halus, tes rasa. Sesuaikan pedasnya.
- 5
Setelah pas, masukkan ayam disusul ubi, aduk rata. Bisa ditambahkan irisan tipis daun bawang akhir sebelum diangkat dan wijen, aduk rata
- 6
Siap disajikan.. Dan rasanya ngga beda jauh ama yg asli Korea lho..😘👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar