Nugget Tahu balur Remah Tortilla

Name: Nugget Tahu balur Remah Tortilla
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tahu putih ukuran sedang; 1 bungkus kecil keripik tortilla, hancurkan (sebagai bahan baluran); 1 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdm garam; 1/4 sdm gula; 10 butir lada putih; 4 siung bawang putih; sejumput kaldu jamur bubuk; secukupnya taburan nori (rumput laut) kering

Delvina's Kitchen @del_recipes24

Lampung

Sedang ingin makan nugget, tapi malas keluar rumah. Di rumah ada tahu putih. Saya iseng buat nugget dari tahu putih. Kebetulan juga stok tepung roti habis, jadi saya coba pakai remahan keripik tortilla. Hasilnya ternyata enak dan crispy! #JelajahResepSehat

Lebih banyak

Nugget Tahu balur Remah Tortilla

Delvina's Kitchen @del_recipes24

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

5 potongtahu putih ukuran sedang
1 bungkus kecilkeripik tortilla, hancurkan (sebagai bahan baluran)
1 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Bumbu Halus
1 sdmgaram
1/4 sdmgula
10 butirlada putih
4 siungbawang putih
sejumputkaldu jamur bubuk
Pelengkap
secukupnyataburan nori (rumput laut) kering

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wadah, cuci bersih tahu putih lalu haluskanmenggunakan garpu.
2

Setelah halus, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata.
3

Masukkan bumbu halus ke dalam adonan nugget, aduk hingga rata.
4

Siapkan remah-remah keripik tortilla.
5

Bentuk nugget lonjong agak pipih, gulingkan ke remah-remah tortilla sampai menutupi seluruh bagian nugget.
6

Panaskan minyak, goreng nugget tahu sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan. Angkat, lalu tiriskan.
7

Taburi nugget dengan nori kering. Nugget tahu balur Remah Tortilla siap disantap.